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Cumin Bio (40g)
3,70€
Ce cumin biologique pousse dans les plaines du Gujarat (Inde), à quelques kilomètres de la mer. Les graines sont cueillies presque à maturité, séchées sur pied puis battues pour être séparées des branches avant d’être triées à la main. Il s’en dégage un parfum d’agrumes et de fraîcheur camphrée.
Torréfiées 2 minutes, elles dévoilent leurs arômes corsés et anisés, leurs saveurs chaudes, piquantes et légèrement acres. Revenues dans l’huile, ces petites graines oblongues donnent à celle-ci une belle couleur jaune-orangé et diffusent ses arômes à tout le plat.
Poids net : 40g.
Fabricant : Epices Shira (75).
En stock
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Une saveur qui se marie à merveille avec la douceur et la finesse du romarin.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
Biscuits moutarde (120g)
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Cette composition plus douce, moins piquante grâce à ses aromates, en fait une moutarde dite “gastronomique”.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
Court bouillon Bio (500g)
Court bouillon à base de Sel de Guérande (indication géographique protégée) pour parfumer vos plats et préparations.
Sel de Guérande avec un mélange de carottes, poireaux, oignons, laitue de mer, thym, laurier, gingembre (légumes issus de l’Agriculture Biologique).
Sachet de 500 g.
Fabricant : Morel & Le Chantou (44).
Le Pavar Bio (100g)
SANS OEUFS/ SANS SEL AJOUTE
Le Pavar, superstar ! Comme un goût de reviens-y très très vite, l’addiction à cette équipe cheddar / graines de pavot est réelle! Sans sel ajouté, très peu de matière grasse; retrouvez le plaisir du biscuit apéritif léger, craquant et au bon VRAI goût de cheddar.
Ingrédients: cheddar, farine de blé T80*, beurre*, graines de pavot*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91)