Chutney d’échalottes pommes balsamique & estragon Bio (100g)
Chutney d’oignons croquants pommes & graines de coriandre Bio (100g)
Chutney de tomates gingembre & piment d’espelette Bio (100g)
Crème fine Bio d’artichauts (100g)
Cette recette est cuisinée dans l’Hérault (34), à partir de fonds d’artichauts, le cœur tendre de ce délicieux légume estival. Sa texture est souple et comporte de petits morceaux fondants qui ne vous laisseront pas indifférents ! Nous aimons son goût fin et subtil avec des notes de noisettes très douces qui se prolongent longtemps en bouche.
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 100g.
Crème fine Bio d’olives noires de la Drôme provençale (90g)
La Crème Fine Bio d’Olives noires des Baronnies est cuisinée par Eric à 70km du champ d’oliviers, dans le Vaucluse (84). Les olives bio et françaises de la variété Tanche sélectionnées sont caractérisées par leur légère amertume et leur chair gourmande. Elles sont dénoyautées et travaillées simplement, sans câpres ni anchois, pour une recette qui sublime cet or noir. Elle peut donc être dégustée seule ou servir de base à vos plus belles recettes.
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 90g.
Crème fine Bio de pois chiches au citron et cumin (100g)
Inspirée du houmous, la Crème Fine Bio de Pois Chiches Bio est cuisinée par Raphaëlle, à 0 km de ses champs de pois chiches dans les Alpes de Haute Provence (04). Relevée avec du poivre blanc et du cumin elle est bien citronnée et travaillée sans ail pour plus de légèreté et émulsionnée avec une Huile d’Olives de Provence au délicieux fruité noir. Elle sera parfaite sur un toast grillé ou pour plonger des légumes croquants.
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 100g.
Crème fine de basilic AOP et parmesan (85g)
La Crème Fine de Basilic et Parmesan est cuisinée par le producteur Roberto à Gênes, à moins de 100km des champs de Basilic. Inspirée du Pesto Genovese. Elle est travaillée avec du Basilic de Gênes AOP frais, de l’huile d’olive vierge extra du Parmigiano Reggiano 24 mois et des pignons de pin.
Un dosage équilibré des saveurs qui lui confère une texture souple – comme tout juste sortie du mortier – et un goût unique sur un morceau de pain toasté. Cette crème fine est un petit concentré d’Italie dès l’ouverture du bocal. Elle surprendra vos invités à l’apéritif ou comme sauce traditionnelle !
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.
Ketchup Bio (225g)
Pour ce Ketchup, il est utilisé de vraies tomates bio de Provence, filtrées des pépins et de la peau, cuites lentement au chaudron.
Les tomates sont ensuite cuisinées avec du sirop d’agave pour remplacer le sucre et offrir un produit naturellement moins sucré mais tout aussi gourmand.
Ingrédients : Tomate de Provence*, sirop d’agave*, vinaigre de cidre*, vinaigre de vin blanc*, épices* (dont céleri), sel. *Ingrédients issus de l’agriculture biologiques. Poids net : 225g. Fabricant : By Oscar (75).
Mayonnaise Bio (180g)
La mayonnaise comme à la maison, 100% naturelle et bio. Elle est montée au fouet pour obtenir un résultat onctueux et un véritable goût maison.
Ingrédients : Huile de tournesol, moutarde de Dijon*, jaunes d’oeufs*, vinaigre de cidre*, jus de citron*, sel. *bio
Poids net : 225g.
Fabricant : By Oscar (75).
Moutarde à l’ancienne ail des ours & orties Bio (90g)
Moutarde au miel de Meaux (250g)
Cette moutarde au Miel est à l'ancienne, c'est à dire avec les grains. Elle est aromatisée d'épices et d'un miel de qualité qui lui apporte ainsi une douceur subtile. Par sa texture relativement fluide, cette moutarde badigeonnera aisément vos préparations culinaires.
La moutarde à l'ancienne est une spécialité de Meaux depuis le 18e siècle. C'est une moutarde préparée à partir de graines de moutardes entières, de sel, d'épices et d'acidifiants. Les graines procurent donc une consistance granuleuse et son goût est généralement moins fort que la moutarde de Dijon.
Poids net : 250g.
Distributeur : Un apiculteur à Paris (75).
