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Cacao criollo pur en poudre Bio (250g)
5,50€
Cacao pur en poudre, transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Puissant en arôme. Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Ingrédients : 100 % cacao en poudre.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
En stock
Produits similaires
Cacao criollo en poudre et sucre panela Bio (250g)
Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet).
Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 %.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Sucre de canne poudre complet Panela Bio (500g)
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
Ingrédients : sucre de canne complet.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Sucre roux bio d’Equateur (1Kg)
Sucre roux bio d'Équateur.
Produit par l’association des agriculteurs et éleveurs “Cumbres de Ingapi” est située dans le canton de Quito, au Nord-Ouest de la province du Pinchincha, à 89 km de la ville de Quito (capitale). Le climat y est subtropical et l’altitude atteint 1200 mètres. Cette organisation est née en 1988, à l’initiative des cinq fréres Andrango, qui installèrent une plantation de sucre roux. La production, associée à un traitement artisanal du sucre, et la commercialisation commencèrent ainsi de manière associative. Par culture et tradition, ces producteurs pratiquent une agriculture de type naturelle et écologique. Mais, pour valoriser leur production, ils réussirent à obtenir en 2003 leur premier certificat de production biologique délivré par BCS OKO GARANTIE (Allemagne), grâce au soutien de la GTZ (Allemagne) et d’Andines (France).
Les producteurs connaissent les techniques de production de la canne à sucre grâce à une formation reçue pour chaque famille membre pendant 10 ans.
Poids net : 1Kg.
Distributeur : Coopératives Andines (93).
Tisane ortie Bio (20g)
Infusion d’ortie BIO et sans additifs.
L’ortie est excellente pour la santé. Reminéralisante, fortifiante, dépurative, elle est antioxydante et riche en protéines. Indiquée en cas de fatigue, convalescence, anémie, rhumatisme, arthrose, ostéoporose, acné, déséquilibre du microbiote.
Les plantes sont cultivées, séchées et conditionnées au sein de leur atelier à Gamaches (Picardie).
Producteur : Florixir (80).
Tisane romarin Bio (30g)
Infusion de romarin BIO et sans additifs.
Le romarin est un stimulant cérébral indiqué en cas de fatigue physique ou nerveuse. Il est antispasmodique (en cas de troubles digestifs) et anti-infectieux (en cas de toux ou état grippal).
Les plantes sont cultivées, séchées et conditionnées au sein de leur atelier à Gamaches (Picardie).
Producteur : Florixir (80).