Fenouil Bio (40g)
3,70€
Ces graines de fenouil biologique poussent dans les plaines du Gujarat (Inde), à quelques kilomètres de la mer. Elles sont cueillies presque à maturité, séchées sur pied puis battues pour être séparées des branches avant d’être triées à la main. Elles ont l’odeur et la saveur de l’anis et de la réglisse, avec une fraîcheur camphrée, légèrement piquante et des notes de caramel. Ces petites graines oblongues et courbées sont d’un vert pâle tirant vers le gris. Ce sont les fruits d’une plante annuelle aux très jolies fleurs jaunes.
Poids net : 40g.
Fabricant : Epices Shira (75).
En stock
Catégories : Epicerie salée, Epices
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3,10€
La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
Cette composition plus douce, moins piquante grâce à ses aromates, en fait une moutarde dite “gastronomique”.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
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Les agriculteurs de la ferme de Létourville cultivent des pommes de terre sélectionnées avec passion dans les terres d'exception de la Beauce !
Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l'ile de Ré :
C'est la recette du goût si authentique et inimitable des chips Belsia !
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
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Agriculteur : Ferme de Létourville (28).
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Non certifié Bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 150g.
Agriculteur : Ferme de Létourville (28).
Court bouillon Bio (250g)
4,95€
Court bouillon à base de Sel de Guérande (indication géographique protégée) pour parfumer vos plats et préparations.
Sel de Guérande avec un mélange de carottes, poireaux, oignons, laitue de mer, thym, laurier, gingembre (légumes issus de l’Agriculture Biologique).
Sachet de 250 g.
Fabricant : Morel & Le Chantou (44).
Le Pavar Bio (100g)
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SANS OEUFS/ SANS SEL AJOUTE
Le Pavar, superstar ! Comme un goût de reviens-y très très vite, l’addiction à cette équipe cheddar / graines de pavot est réelle! Sans sel ajouté, très peu de matière grasse; retrouvez le plaisir du biscuit apéritif léger, craquant et au bon VRAI goût de cheddar.
Ingrédients: cheddar, farine de blé T80*, beurre*, graines de pavot*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91)
Rillettes de Maquereaux à la Moutarde Bio (85g)
5,10€
Cette recette est réalisée à partir de maquereaux pêchés en Bretagne et cuisinés dans le Finistère. Vous retrouverez la texture épaisse des rillettes effilochées à la main et le goût typique du maquereau rehaussé par la moutarde BIO. Des rillettes de caractère adoucies par une pointe de crème fraîche, tout simplement !
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.
Sel de Guérande IGP au fenouil et aux agrumes Bio (250g)
4,50€