Fenouil Bio (40g)
3,70€
Ces graines de fenouil biologique poussent dans les plaines du Gujarat (Inde), à quelques kilomètres de la mer. Elles sont cueillies presque à maturité, séchées sur pied puis battues pour être séparées des branches avant d’être triées à la main. Elles ont l’odeur et la saveur de l’anis et de la réglisse, avec une fraîcheur camphrée, légèrement piquante et des notes de caramel. Ces petites graines oblongues et courbées sont d’un vert pâle tirant vers le gris. Ce sont les fruits d’une plante annuelle aux très jolies fleurs jaunes.
Poids net : 40g.
Fabricant : Epices Shira (75).
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Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.
