Girofle de Sulawesi Bio (20g)
3,95€
Ces clous de girofle biologiques poussent sur l’île de Sulawesi, en Indonésie, dans une ferme perdue au milieu d’une nature sauvage et verdoyante. Cette épice très parfumée nous livre des parfums de tabac, de brandy et de miel mêlés de notes florales et poivrées. À leur saveur piquante et très aromatique, s’ajoutent de subtiles notes fruitées.
Poids : 20g.
Fabricant : Epices Shira (75).
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La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
Cette composition plus douce, moins piquante grâce à ses aromates, en fait une moutarde dite “gastronomique”.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
La Courette Bio (100g)
SANS OEUFS
Une grande histoire d’amour entre la mimolette et la graine de courge…Autant aimé des enfants que des grands parents, ce petit biscuit orangé fait l’unanimité !
Ingrédients: Mimolette jeune*, farine de blé T80*, beurre*, graines de courge*, fleur de sel de Guérande
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91).
Le Pavar Bio (100g)
SANS OEUFS/ SANS SEL AJOUTE
Le Pavar, superstar ! Comme un goût de reviens-y très très vite, l’addiction à cette équipe cheddar / graines de pavot est réelle! Sans sel ajouté, très peu de matière grasse; retrouvez le plaisir du biscuit apéritif léger, craquant et au bon VRAI goût de cheddar.
Ingrédients: cheddar, farine de blé T80*, beurre*, graines de pavot*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91)
Rillettes de Porc Bio au Poivre Noir (85g)
Les rillettes sont cuisinées dans les Landes, à 100km de la ferme, par le producteur Clément, à partir de porcs biologiques des Landes (64) et des Hautes-Pyrénées (65). Peu grasses, elles sont effilochées à la main pour conserver de beaux morceaux et simplement assaisonnées au sel de Guérande et au Poivre noir.
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.