Levure boulangère bio (3x9g)
3,65€
La levure boulangère est idéale pour réaliser un grand nombre de recettes comme des brioches, pizzas, pains ou encore kouglofs. C’est en effet un ingrédient indispensable en boulangerie. Elle est l’allié du « fait-maison » tout en garantissant une belle aération de vos pâtes par une excellente levée de celle-ci.
3 sachets de 9g.
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Cacao criollo en poudre et sucre panela Bio (250g)
Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet).
Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 %.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Sucre de canne poudre complet Panela Bio (500g)
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
Ingrédients : sucre de canne complet.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Tisane romarin Bio (30g)
Infusion de romarin BIO et sans additifs.
Le romarin est un stimulant cérébral indiqué en cas de fatigue physique ou nerveuse. Il est antispasmodique (en cas de troubles digestifs) et anti-infectieux (en cas de toux ou état grippal).
Les plantes sont cultivées, séchées et conditionnées au sein de leur atelier à Gamaches (Picardie).
Producteur : Florixir (80).