Poivre blanc de Malabar Bio (40g)
4,95€
Ce poivre blanc biologique, provient de petites fermes traditionnelles du Kerala, en Inde où polyculture et biodiversité sont règle d’or. Il possède un parfum légèrement animal rappelant le fromage de brebis, et un côté chaleureux, acidulé, évoquant gingembre. Il est peu piquant, doté d’une très belle longueur en bouche et de saveurs de fruits exotiques, comme la papaye et la mangue bien mûre.
Poids net : 45g.
Fabricant : Epices Shira (75).
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La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
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Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
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Poids net : 150g.
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Non certifié Bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 150g.
Agriculteur : Ferme de Létourville (28).
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Sachet de 250 g.
Fabricant : Morel & Le Chantou (44).
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Poids net : 250g.
Producteur : Morel & Le Chantoux (44).
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Ingrédients: cheddar, farine de blé T80*, beurre*, graines de pavot*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91)