Poivre noir de Malabar Bio (45g)
4,20€
Ce poivre noir biologique, aussi appelé poivre MG1, pousse dans la région montagneuse du Kerala, dans le sud de l’Inde. Il s’en dégage une odeur très douce et légèrement camphrée et lorsqu’on écrase les grains, ce côté camphré s’accompagne de notes sucrées de cannelle. Ce poivre est relativement doux, magnifiquement équilibré et apporte une belle fraîcheur. Son parfum comme sa belle longueur en bouche en font le poivre idéal pour parfumer un plat sans trop ajouter de piquant.
Poids net : 45g.
Fabricant : Epices Shira (75).
En stock
Produits similaires
Biscuits moutarde (120g)
La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
Cette composition plus douce, moins piquante grâce à ses aromates, en fait une moutarde dite “gastronomique”.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
Court bouillon Bio (250g)
Court bouillon à base de Sel de Guérande (indication géographique protégée) pour parfumer vos plats et préparations.
Sel de Guérande avec un mélange de carottes, poireaux, oignons, laitue de mer, thym, laurier, gingembre (légumes issus de l’Agriculture Biologique).
Sachet de 250 g.
Fabricant : Morel & Le Chantou (44).
Le Roquame Bio (100g)
SANS OEUFS/ SANS MG
Une rencontre croquante et fondante entre le roquefort et le sésame doré, pour amateurs de fromages de caractère ! Sans sel pour laisser tout le goût s’exprimer, et sans matière grasse ajoutée pour un équilibre préservé.
Ingrédients : Roquefort*, farine de blé T110*, sésame doré*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91).
Rillettes de Maquereaux à la Moutarde Bio (85g)
Cette recette est réalisée à partir de maquereaux pêchés en Bretagne et cuisinés dans le Finistère. Vous retrouverez la texture épaisse des rillettes effilochées à la main et le goût typique du maquereau rehaussé par la moutarde BIO. Des rillettes de caractère adoucies par une pointe de crème fraîche, tout simplement !
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.
Rillettes de Poulet Français Bio (85g)
Les rillettes sont cuisinées dans l’Eure par l'éleveur Franck, 0 km, directement sur la ferme. Elles sont préparées dans la plus pure tradition fermière, effilochées à la main, à partir de poulet élevés en plein air pendant plus de 15 semaines. Vous apprécierez les beaux morceaux de volaille, et le goût bien marqué du Poulet.
Superproducteur est une marque éthique de recettes apéro-dînatoires 100% artisanales et naturelles créée en 2014 par trois gourmets passionnés.
Poids net : 85g.
