Riz rond blanc « spécial risotto » IGP Camargue (1Kg)
3,65€
Riz de type Carnarolli, une plante qui pousse aussi en Camargue.
Il est parfait pour la réalisation de tous vos plats à connotation italienne type Risotto, Arancini, mais convient aussi à l’élaboration de plats type riz au lait ou tout autre dessert lacté.
Cuisson : 15 minutes.
Poids net : 1 Kg.
Producteur : Riz de Canavere (30).
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La Moutarde à l’ancienne de Meaux est obtenue par les seules graines noires ou brunes. Ces graines sont directement mélangées au vinaigre fin, eau et sel pour être grossièrement broyées et ainsi préserver l’intégralité de la graine.
Cette composition plus douce, moins piquante grâce à ses aromates, en fait une moutarde dite “gastronomique”.
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 120g.
Fabricant : Les Deux Gourmands (78).
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Les agriculteurs de la ferme de Létourville cultivent des pommes de terre sélectionnées avec passion dans les terres d'exception de la Beauce !
Triées à la main, tranchées, cuites au chaudron en petites quantités puis légèrement salées au sel de l'ile de Ré :
C'est la recette du goût si authentique et inimitable des chips Belsia !
Non certifié bio mais une sélection rigoureuse des ingrédients et une fabrication artisanale et locale à valoriser.
Poids net : 150g.
Agriculteur : Ferme de Létourville (28).
Fleur de sel de Guérande IGP (250g)
La Fleur de Sel de Guérande est constituée de fins cristaux blancs. Non broyés, non lavés, ces cristaux préservent leur richesse naturelle en oligo-éléments. La saveur incomparable de la Fleur de Sel de Guérande, et son fondant, sont particulièrement prisés des gourmets et chefs cuisiniers étoilés.
Poids net : 250g.
Producteur : Morel & Le Chantoux (44).
La Courette Bio (100g)
SANS OEUFS
Une grande histoire d’amour entre la mimolette et la graine de courge…Autant aimé des enfants que des grands parents, ce petit biscuit orangé fait l’unanimité !
Ingrédients: Mimolette jeune*, farine de blé T80*, beurre*, graines de courge*, fleur de sel de Guérande
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91).
Le Roquame Bio (100g)
SANS OEUFS/ SANS MG
Une rencontre croquante et fondante entre le roquefort et le sésame doré, pour amateurs de fromages de caractère ! Sans sel pour laisser tout le goût s’exprimer, et sans matière grasse ajoutée pour un équilibre préservé.
Ingrédients : Roquefort*, farine de blé T110*, sésame doré*
*Produits issus de l’agriculture biologique
Poids net : 100g.
Fabricant : Maryse & Volette (91).
