Chocolat blanc amandes noisettes Bio (70g)
5,50€
Ingrédients : chocolat blanc* (sucre de canne*, beurre de cacao*, lait entier en poudre*) Issu du Commerce Equitable, noisettes*, amandes*.
Teneur en cacao : 32% minimum.
Fabricant : Cœur de Choc (77).
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Cacao en poudre, sucré avec de la panela (sucre de canne complet).
Transformé au Pérou par une petite chocolaterie avec les fèves Criollo de la coopérative Pangoa. Bien équilibré en arôme (50 % de cacao et 50 % de sucre). Excellent pour les chocolats chauds ou froids, les gâteaux.
Ingrédients : cacao 50 %, sucre de canne complet 50 %.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Sucre de canne poudre complet Panela Bio (500g)
Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
Ingrédients : sucre de canne complet.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).
Tisane menthe poivrée Bio (25g)
Infusion de menthe poivrée BIO et sans additifs.
La menthe poivrée est la menthe la plus digestive et stimulante. C’est la plus utilisée en aromathérapie et en phytothérapie. Elle est également antalgique et aide à soulager les maux de tête.
Les plantes sont cultivées, séchées et conditionnées au sein de leur atelier à Gamaches (Picardie).
Producteur : Florixir (80).