Rocher Blanc Bio (250g)
15,95€
Ingrédients : chocolat blanc* (sucre de canne*, Pur beurre de cacao*, lait entier en poudre*) Issu du Commerce Equitable – Teneur en cacao : 32% minimum, billette à la crème de marron* (riz complet*, farine de châtaigne*, crème de châtaigne* (châtaigne*, sucre de canne*, extrait de vanille*)), cranberry séchées* (cranberries*, sucre de canne*, huile de tournesol*), amandes*, noisettes*
Teneur en cacao : 37% minimum.
Poids net : 250g.
Fabricant : Cœur de Choc (77).
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Ce sucre de canne complet biologique (non raffiné), connu sous le nom de “Panela” provient du nord du Pérou, de la région de Piura. Il est produit par la CAES (Corporacion de Agricultores Ecologicos y Solidarios) qui regroupe plusieurs comités de producteurs de sucre dans différents villages de la cordillère de Piura. Il s’agit d’environ 100 producteurs répartis sur 4 villages. La Panela est très parfumée, riche en vitamines et minéraux, excellente pour faire des desserts et tous types de pâtisserie.
Ingrédients : sucre de canne complet.
Poids net : 250g.
Fabricant : Saldac (26).